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红烧肉练习中~
桔子 发表于 2007-05-20 15:54:44
最近突然想吃肉~~嘿嘿~~我真的很谗hoho~
然后和室友一起去了附近的菜市场，真的很不错哦~居然比楼下的菜场还便宜咧~这个时候我突然觉得自己以前那种认为饭就是饿了的时候就能吃到的念头是多么的愚蠢。没有一个操心你饮食起居的人在身边，才会发现以前被人照顾的有多么的好。这种以前没有发现的无微不至的爱护其实是最难作到的。
去了市场，买了点土豆和胡萝卜，在北京，菜都是论堆买的，听见小贩喊~哎~！便宜买了啊~一堆儿一块了啊~走过去一看，是一种青色的很像是花菜的亲戚的蔬菜，就是绿色的花菜。（刚刚忘记了叫什么名字，问室友，说，在她那边——云南，叫青花菜）
回来的时候在楼下的菜市场买了带皮的五花肉~比两个指头宽一点，比手指长一点的五花肉，要3块钱，卖肉的大叔说，这年头没有卖过这么贵的肉，而且据说明天还要涨价。我觉得还不错，就多切了一块，加在一起5块钱。
回去的电梯上我一直在想这个红烧肉的操作过程，是土豆和肉一起放呢还是先放肉呢？于是寻思着，是不是打电话给家里的妈妈，可是又怕她罗嗦，呵呵，其实是想偷偷的进步，想下次见面的时候给她一个惊喜。哈哈，现在写出来，想瞒也没有道理了。寻思的时候就问了下边上的室友，到底是先放肉还是呢？她没有回答，倒是电梯里的小工接过去说，当然是先放肉，多烧一会儿再放蔬菜。哦~~~~~明白！收到~~！
到了厨房，先把切好的肉用盐和黑胡椒腌着，然后洗胡萝卜和土豆，然后去皮，然后切块，然后拍点蒜和姜，然后点火放油，然后放姜蒜，之后放肉，炒一会儿之后加水闷一下，然后加切好的土豆和胡萝卜，然后加水，然后加佐料。然后就闷着…………然后就差不多加点葱和鸡精。
真的很好吃也~~
发现我真的很喜欢做饭~看见自己喜欢的菜一步一步的出现，而且味道很好~叫我怎能不爱TA~哈哈。
不过肉还是有一点腻，可能是因为我没有用油去榨一下带皮的五花肉，所以使得吃多了几块的时候就有点腻，想喝水。
土豆被闷的粉粉的~很好吃~~嘿嘿~~~一块钱一斤的土豆哦~~
突然想起每次陪妈妈去医院看护姥爷，早上都能看到中央二台的一个秀家庭主妇如何去节省着做出美味又好吃的一顿，我从中学到了很多小妙招。
出门在外，这四个字真是包含一切。
用心去生活。用我妈妈的话说，开心的去生活。
昨天看一个节目，每个人都应该去追寻自己心中的幸福。
心中的幸福。
妈妈我爱你。
然后和室友一起去了附近的菜市场，真的很不错哦~居然比楼下的菜场还便宜咧~这个时候我突然觉得自己以前那种认为饭就是饿了的时候就能吃到的念头是多么的愚蠢。没有一个操心你饮食起居的人在身边，才会发现以前被人照顾的有多么的好。这种以前没有发现的无微不至的爱护其实是最难作到的。
去了市场，买了点土豆和胡萝卜，在北京，菜都是论堆买的，听见小贩喊~哎~！便宜买了啊~一堆儿一块了啊~走过去一看，是一种青色的很像是花菜的亲戚的蔬菜，就是绿色的花菜。（刚刚忘记了叫什么名字，问室友，说，在她那边——云南，叫青花菜）
回来的时候在楼下的菜市场买了带皮的五花肉~比两个指头宽一点，比手指长一点的五花肉，要3块钱，卖肉的大叔说，这年头没有卖过这么贵的肉，而且据说明天还要涨价。我觉得还不错，就多切了一块，加在一起5块钱。
回去的电梯上我一直在想这个红烧肉的操作过程，是土豆和肉一起放呢还是先放肉呢？于是寻思着，是不是打电话给家里的妈妈，可是又怕她罗嗦，呵呵，其实是想偷偷的进步，想下次见面的时候给她一个惊喜。哈哈，现在写出来，想瞒也没有道理了。寻思的时候就问了下边上的室友，到底是先放肉还是呢？她没有回答，倒是电梯里的小工接过去说，当然是先放肉，多烧一会儿再放蔬菜。哦~~~~~明白！收到~~！
到了厨房，先把切好的肉用盐和黑胡椒腌着，然后洗胡萝卜和土豆，然后去皮，然后切块，然后拍点蒜和姜，然后点火放油，然后放姜蒜，之后放肉，炒一会儿之后加水闷一下，然后加切好的土豆和胡萝卜，然后加水，然后加佐料。然后就闷着…………然后就差不多加点葱和鸡精。
真的很好吃也~~
发现我真的很喜欢做饭~看见自己喜欢的菜一步一步的出现，而且味道很好~叫我怎能不爱TA~哈哈。
不过肉还是有一点腻，可能是因为我没有用油去榨一下带皮的五花肉，所以使得吃多了几块的时候就有点腻，想喝水。
土豆被闷的粉粉的~很好吃~~嘿嘿~~~一块钱一斤的土豆哦~~
突然想起每次陪妈妈去医院看护姥爷，早上都能看到中央二台的一个秀家庭主妇如何去节省着做出美味又好吃的一顿，我从中学到了很多小妙招。
出门在外，这四个字真是包含一切。
用心去生活。用我妈妈的话说，开心的去生活。
昨天看一个节目，每个人都应该去追寻自己心中的幸福。
心中的幸福。
妈妈我爱你。
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